늦은밤 먹어도 되는 음식 4가지 다이어트를 진행중이거나 체중조절에 신경쓰는 사람들은 저녁7시 이후 물 이외에는 먹지 않는 것을 철칙으로 지키며 살아가고 있다. 어떤 사람들은 6시 이후부터 금식을 하기도 한다. 하지만 매일매일 잘 지키다가도 도저히 참을 수 없는 날이 한번씩은 찾아오곤 한다. 밤늦게 음식을 먹는다고 무조건 살이 찌지는 않는다. 다만 어떠한 음식을 먹느냐가 체중증가에 더 많은 영향을 끼친다. 늦은밤 배가고파 잠자기가 힘들고 신경이 날카로워질 경우 약간의 음식섭취가 오히려 도움이 될수있다. 내몸에 이로운 유익한 단백질은 수면을 취할 동안 근육형성에 도움을 주고 신체를 회복시킨다. 이러한 음식은 어떤 것들이 있는지 알아보자. 블루베리 블루베리는 세계 슈퍼푸드에 선정 될 만큼 많은 사람들이 인정하..
어린아이부터 성인까지 초콜릿은 만인에게 인기가 높지만, 건강을 생각하면 피해야 하는 음식으로 인식되어 왔습니다. 그런데 최근 이런 인식이 다크초콜릿에서만큼은 오히려 반대라는 연구 결과가 나오고 있습니다. 다크초콜릿이 현대인의 질병인 비만, 당뇨는 물론 시력 저하를 막는 데도 도움이 된다니 아주 반가운 소식입니다. 우리가 편의점이나 슈퍼마켓에서 아주 손쉽게 구입할수있는 밀크초콜릿과 다크초콜릿의 가장 큰 차이는 카카오 함유량 입니다. 초콜릿은 카카오를 갈아 버터, 설탕, 바닐라 등과 혼합하여 만드는데, 전문가들은 카카오 비중이 70%는 넘어야 건강에 도움이 된다고 말합니다. 바로 이 카카오에 이로운 성분이 많기 때문입니다. 다크초콜릿이 도움이 되는 이유 다크초콜릿의 주원료인 카카오에는 플라보노이드라고 하는 ..
코로나의 장기화로 집에있는 시간이 길어지고 활동량이 급격히 줄어들면서 "확찐자" 들이 증가하는 추세입니다. 이렇게 찐 살은 빼려면 섭취 칼로리를 줄이고 운동을 해야겠지만, 체내 지방을 태우는 특정 음식을 먹는 것 또한 도움이 됩니다. 우리 몸에는 몸속 남은 영양분을 중성지방 형태로 저장한 백색지방뿐 아니라 갈색지방이라는 게 있습니다. 갈색지방은 백색지방을 태워 비만을 예방하는데 도움을 줍니다. 갈색지방을 활성화하는 음식 2가지를 알아보겠습니다. 고추 고추에 든 캡사이신 성분은 갈색지방을 자극해 체지방을 태운다는 사실은 오래전부터 알려져있습니다. 미국 와이오밍대 약대 연구팀은 캡사이신은 백색지방이 갈색지방으로 바뀌게 유도하는 수용체 TRPV1을 자극한다고 밝혔습니다. 또한 캡사이신은 교감신경을 자극해 혈액..
타트체리의 효능과 부작용 타트체리의 효능 염증해소작용 염증은 세균이나 바이러스의 침입으로 면역세포가 이를 죽이는 역할을 하지만, 적절히 대처하지 못해 신체 이곳저곳에 염증 반응을 일으키게 됩니다. 우리 몸을 지키려는 즉각적인 염증 반응으로 급성 염증은 착한 염증이라고도 합니다. 그러나 미세 염증은 정상 세포까지 손상해 각종 질병과 암까지 유발하는 만성 염증이 있습니다. 이런 염증을 청소하는 항염 작용을 돕는 것이 타트체리의 효능입니다. 인도 전통의학 아유르베다와 중세 아라비아 유나니 의학에서 항염 작용을 하는 약물로 사용한 것이 타트체리이다. 타트체리 속 염증을 청소하는 역할을 하는 것은 퀘세틴과 캠페롤 성분 때문입니다. 퀘세틴은 면역체계 활성화를 돕고 체내 염증 물질을 배출하며, 켐페롤은 세포 산화를 ..