제육 볶음 레시피 아이어른남녀노소 호불호가 거의 없는 음식이 제육볶음이죠~ 저역시 밥상에 이거하나있으면 그저 진수성찬으로 보입니다 밥한공기는 물론이고 컨디션좋으면 2공기 까지도 거뜬히 해결합니다. 제육볶음은 돼지고기를 얇게 썰어서 매콤한 양념장에 버무려 볶아낸 음식으로 돼지불고기라고도 부릅니다. 기본제료인 돼지고기와 양념장 외에 양파, 양배추, 대파, 부추 등 만드는사람의 기호에 따라 아주 다양하게 조리되고 있습니다. 여기서는 가장 기본적인 조리법만 작성하고 여기에 마음껏 가감하여 자신만에 레시피로 만들어 드시면 될듯합니다. ※모든 제료는 4인분을 기준으로 작성되어 있습니다. 재료 기본 재료 돼지고기(삼겹살) 500g, 양파 보통크기 1개(250g), 쪽파 9대(90g), 식용유 2큰술 ※ 단맛을 더 강..
